LA SPECIAL EDITION CON TOWNHOUSE GALLERIA MILANO

Zafferano, gianduia e nocciola del Piemonte: è l'éclair nato dalla collaborazione tra Christophe Adam, Valerio Cambieri, Pastry Chef di L'Eclair de Génie Milano, e Simone Ceppaglia Executive Chef dell'Ottagono Restaurant di TownHouse Galleria,…

BACK TO SCHOOL

Il rientro a scuola non è mai stato così dolce e colorato! Per affrontare al meglio la fine delle vacanze estive e sopravvivere all’inizio di un nuovo anno scolastico, L’Éclair de Génie ha pensato ad una merenda ripiena di colore e…
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Eclair Arcobaleno firmato Christophe Adam

Con l’avvicinarsi del Gay Pride Week di Milano, l’ondato arcobaleno ha travolto anche l’Eclair de Génie, che per l’occasione si tinge dei colori dell’amore. Per festeggiare l’evento e celebrare la realtà arcobaleno, infatti,…

COLLEZIONE ECLAIR - ESTATE 2018

E' arrivata la nuova collezione di éclair per un'estate golosa e fun ;) 10 gusti da scoprire in negozio dal 29 maggio con tante novità! Accanto ai classici Caramello burro salato, Cioccolato grand cru Tainori, Vaniglia del Madagascar,…

UNA VOGLIA MATTA DI GELATO?!

In arrivo l'estate! L’Eclair de Génie lancia tre nuovi gusti di gelato: accanto ai classici caramello fior di sale, cioccolato brownie e vaniglia del Madagascar arrivano stracciatella alla fragola, stracciatella al pistacchio e stracciatella…

ECLAIR PARTY DA NON PERDERE !

Christophe Adam organizza il suo ECLAIR PARTY a Milano! Per 4 giorni, dal 17 al 20 maggio in esclusiva nella boutique di Piazzale Baracca, 6 proporremo 20 gusti diversi in versione mignon a prezzi imbattibili! Vi aspettiamo. Orari: Giovedì,…

Per la Festa della Mamma regala un momento dolce!

Per l'occasione della Festa della Mamma, L'Eclair de Génie celebra l'evento con un éclair speciale. Eclair farcito di crema al cocco e lampone, decorato con fiori di pasta di mandorle. Sei indeciso tra dolci e fiori? Prendili entrambi! Disponibile…

SHOWCOOKING con L'ÉCLAIR DE GÉNIE

Mercoledì 18 Aprile torna il tanto atteso showcooking! In Corso di Porta Ticinese 76 il nostro chef Valerio Cambieri condividerà nuove ricette, segreti e curiosità degli éclair, che verranno preparati per voi e degustati insieme. Al termine…

COLOMBA PASQUALE DE GENIE !

L’Éclair de Génie sfida i palati milanesi a provare la Colomba firmata da Christophe Adam. La Colomba viene reinventata secondo lo spirito pasquale nello stile inconfondibile dell’Éclair de Génie. Quattro proposte nel formato da…